День вегана отмечают по всему миру 1 ноября. Этот праздник призван привлечь внимание к философии и образу жизни, основанному на отказе от использования продуктов животного происхождения. Подробнее о веганстве, преимуществах и недостатках этого направления, его влиянии на окружающую среду и благополучие животных, вам расскажет корреспондент 024.by.
Веганство – это не просто диета, а целая система ценностей, которая подразумевает сострадание ко всем живым существам и стремление к минимизации вреда окружающей среде. Подобный стиль жизни включает в себя:
исключение из своего рациона любых продуктов, имеющих животное происхождение – мясо, птицу, рыбу, морепродукты, яйца, молоко, мед;
отказ от продуктов, содержащих компоненты животного происхождения – желатин, казеин, лактоза, шеллак и другие;
исключение одежды и аксессуаров из кожи, меха, шерсти, шелка;
отказ от косметики и бытовой химии, тестируемой на животных.
Основные цели этого праздника включают следующие:
распространение информации о плюсах такого стиля жизни для здоровья, окружающего мира и животных;
поощрение перехода на веганство или принятия таких принципов;
привлечение внимания к компаниям, производящим веганские продукты и услуги;
объединение единомышленников по всему миру для достижения общих целей;
поддержка устойчивого развития и защиты окружающей среды.
В современном мире, где актуальны проблемы изменения климата, истощения природных ресурсов и жестокого обращения с животными, веганство приобретает все большее значение.
Данный праздник дает возможность:
задуматься о своем экологическом следе и найти способы его уменьшения;
почувствовать ответственность за благополучие всех живых существ;
узнать о пользе растительной диеты для организма;
стать частью сообщества, стремящегося к созданию более справедливого и устойчивого мира.
У данного направления есть как положительные, так и отрицательные моменты, о которых мы сейчас расскажем.
Плюсы:
уменьшение риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, рака;
улучшение контроля уровня сахара в крови;
снижение вероятности появления ожирения;
улучшение состояния кожи, волос и ногтей;
снижение риска развития остеопороза;
улучшение работы иммунной системы.
Минусы:
риск дефицита некоторых витаминов и минералов: B12, кальций, железо и цинк;
вероятность нарушения баланса омега-3 и омега-6 жирных кислот;
риск развития анемии у беременных женщин;
возможное снижение плотности костной ткани у пожилых людей;
риск нарушения репродуктивной функции у мужчин и женщин;
вероятность развития пищевой аллергии на растительные продукты.
Независимо от того, являетесь ли вы веганом или мясоедом, этот день служит напоминанием о необходимости задуматься о своем влиянии на окружающий мир и о возможных альтернативах, которые помогут сохранить планету и всех ее обитателей.
День тренера отметят в Витебской области
Жители Витебщины стали пить больше коньяка и меньше водки
Инсульт: тихая эпидемия, о которой нужно знать каждому