Согласно информации, распространенной Министерством сельского хозяйства Республики Казахстан, недавно было заключено соглашение о сотрудничестве между казахстанскими и итальянскими компаниями, нацеленное на обмен опытом и развитие отрасли макаронного производства в Казахстане.
Данный вопрос обсуждался в ходе официального визита Президента Казахстана Касым-Жомарта Токаева в Италию. Министр сельского хозяйства РК Айдарбек Сапаров провел переговоры с Федерико Веккьони, генеральным директором итальянского агрохолдинга Bonifiche Ferraresi, в результате чего был подписан меморандум о сотрудничестве с дочерней компанией холдинга.
Сотрудничество начнется с обмена знаниями и опытом в области сельскохозяйственных технологий, семян и обучения кадров. В долгосрочной перспективе планируется развитие переработки зерновых, включая производство макаронных изделий. Казахстан уже обладает опытом в данной отрасли, имея более 40 предприятий, производящих макароны из твердых сортов пшеницы, предпочтительных для изготовления традиционной итальянской пасты.
Министр сельского хозяйства Казахстана Айдарбек Сапаров выразил уверенность в потенциале страны для расширения производства макаронных изделий, учитывая значительные объемы производства твердой пшеницы. Особое внимание уделяется возможности экспорта казахстанской продукции, что существенно способствует экономическому росту страны.