В текущем году мировые цены на продукты питания показали значительное снижение.
Интерфакс-Казахстан, ссылаясь на данные продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), пишет о том, что снижение индекса мировых цен на продовольствие составило 13,7%. В частности, в декабре зафиксировано уменьшение цен на 10,1% в годовом выражении.
Существенный рост цен отмечен на зерновые культуры, особенно на пшеницу и кукурузу, что связано с погодными условиями и напряженной ситуацией в черноморском регионе, пояснили эксперты. Тем не менее, в целом по году индекс цен на зерновые снизился на 15,4%.
Цены на растительные масла в декабре уменьшились на 1,4%, что является отражением снижения спроса на пальмовое, соевое, рапсовое и подсолнечное масла. Годовое падение индекса цен на растительные масла достигло 32,7%, что является минимальным уровнем за последние три года.
Молочная продукция в декабре выросла в цене на 1,6%, но в годовом выражении ее стоимость оказалась на 16,1% ниже. В течение года наблюдалось снижение цен на все виды молочной продукции, что привело к сокращению индекса цен на 16,6%.
Мясная продукция также показала уменьшение цен: в декабре на 1%, а за год – на 3,5%. Снижение цен на мясо связано с увеличением экспортных возможностей и низким спросом со стороны крупных импортеров.
Спрос на сахар в декабре снизился в цене на 16,6%, став минимальным за последние девять месяцев. Однако в годовом выражении цена на сахар увеличилась на 14,9%. Это снижение было вызвано активным производством в Бразилии и решением Индии ограничить использование сахарного тростника для производства этанола.
Ранее в декабре мы писали о том, что в Казахстане были снижены цены на основные продукты питания в пяти регионах страны. Это стало возможным благодаря устранению непродуктивных посредников и пересмотру закупочных цен.