В Беларуси создали веганскую колбасу: что в составе

24 декабря, 2023

Научные сотрудники Института мясо-молочной промышленности при Национальной академии наук Беларуси разработали веганскую колбасу, полностью исключив из неё мясные ингредиенты.

Представитель НАН Ирина Колтович в интервью «Радио-Минск», рассказала о том, что в Беларуси была разработана вкусная и экономически доступная веганская колбаса.

Колтович объяснила, что в состав веганской колбасы входят питательные ингредиенты, обеспечивающие содержание белка и аминокислот, аналогичное мясным продуктам. Рецептура включает в себя разнообразные овощи, такие как морковь, лук, картофель, цветная капуста, а также смесь различных мук — гороховой, рисовой и гречневой, а также сухие овощные смеси.

Этот продукт, по мнению Колтович, будет привлекателен не только для веганов, но и для детей, чьи родители стремятся ввести в их рацион больше овощей.

Производство белорусской веганской колбасы будет полностью основано на использовании местных качественных ингредиентов. По прогнозам Колтович, новый продукт может поступить в продажу уже в 2024 году.

Другие новости Беларуси:

В Беларуси – резкий скачок заболеваемости корью. Что говорят в Минздраве?

В ноябре белорусы купили рекордное количество авто

Красный Крест заявил о готовности сотрудничать с Беларусью в будущем

Автор:

Наш канал в Telegram и Дзен Присоединяйтесь к нам! Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот.

Самое популярное за неделю:

В Японии - наводнения и оползни: проходит эвакуация

В Японии — наводнения и оползни: проходит эвакуация

26 июля 2024

Телефон в руках

Комитет госдоходов предупредил казахстанцев о фейковых уведомлениях

22 июля 2024

В Казахстане изменят правила маркировки обуви

В Казахстане изменят правила маркировки обуви

20 июля 2024

В Шымкенте появится самый большой стадион в стране: строительство уже началось

В регионах Казахстана появятся новые общежития

25 июля 2024

Врач

В Индии — вспышка опасного вируса: уже есть погибшие

21 июля 2024

Тенге

Назван размер самой большой пенсии в Казахстане

25 июля 2024

Байден заявил, что не будет избираться на второй срок: реакция Трампа

Байден заявил, что не будет избираться на второй срок: реакция Трампа

22 июля 2024

Знаки зодиака

Топ-3 знака зодиака, которые не могут устоять перед шопингом

22 июля 2024

Пускать или не пускать казахстанца в казино? Разработаны новые правила по допуску в игорные заведения

Пускать или не пускать казахстанца в казино? Разработаны новые правила по допуску в игорные заведения

24 июля 2024

Продукты в магазине

Обманывали потребителей: к административной ответственности привлекли более 600 компаний

26 июля 2024

Бишимбаев. Суд.

Экс-министра нацэкономики Бишимбаева этапировали в колонию

23 июля 2024

Казахстан в 2024 году нарастил экспорт в Россию

Казахстан в 2024 году нарастил экспорт в Россию

23 июля 2024

В Казахстане хотят изменить налог на авто - кого коснется

В Казахстане хотят изменить налог на авто — кого коснется

22 июля 2024

Тенге

Казахстанцы смогут досрочно использовать пенсионные накопления на лечение детей

24 июля 2024

На Netflix вышел трейлер к четвертому сезону "Эмили в Париже"

На Netflix вышел трейлер к четвертому сезону «Эмили в Париже»

23 июля 2024

Танкер с 1,4 млн литров мазута затонул у Филиппин

Танкер с 1,4 млн литров мазута затонул у Филиппин

25 июля 2024

Стрельба в доме престарелых в Хорватии: шесть погибших

Стрельба в доме престарелых в Хорватии: шесть погибших

23 июля 2024

Гомельская пожарная служба выпустила уникальную энциклопедию на 876 страниц

25 июля 2024

Стало известно, как будет выглядеть самый тонкий iPhone

Стало известно, как будет выглядеть самый тонкий iPhone

25 июля 2024

Все в твоих руках: Тамара Кушнерова — перенесла онкологию и стала моделью после 50 лет

23 июля 2024