В Беларуси создали веганскую колбасу: что в составе
19 июня, Среда
457.98
490.86
5.26

В Беларуси создали веганскую колбасу: что в составе

24 декабря, 2023

Научные сотрудники Института мясо-молочной промышленности при Национальной академии наук Беларуси разработали веганскую колбасу, полностью исключив из неё мясные ингредиенты.

Представитель НАН Ирина Колтович в интервью «Радио-Минск», рассказала о том, что в Беларуси была разработана вкусная и экономически доступная веганская колбаса.

Колтович объяснила, что в состав веганской колбасы входят питательные ингредиенты, обеспечивающие содержание белка и аминокислот, аналогичное мясным продуктам. Рецептура включает в себя разнообразные овощи, такие как морковь, лук, картофель, цветная капуста, а также смесь различных мук — гороховой, рисовой и гречневой, а также сухие овощные смеси.

Этот продукт, по мнению Колтович, будет привлекателен не только для веганов, но и для детей, чьи родители стремятся ввести в их рацион больше овощей.

Производство белорусской веганской колбасы будет полностью основано на использовании местных качественных ингредиентов. По прогнозам Колтович, новый продукт может поступить в продажу уже в 2024 году.

Другие новости Беларуси:

В Беларуси – резкий скачок заболеваемости корью. Что говорят в Минздраве?

В ноябре белорусы купили рекордное количество авто

Красный Крест заявил о готовности сотрудничать с Беларусью в будущем

Автор:
Наш канал в Telegram и Дзен Присоединяйтесь к нам! Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот.

Самое популярное за неделю:

Популярную лапшу быстрого приготовления запретили в Дании. В Казахстане она тоже популярна

Популярную лапшу быстрого приготовления запретили в Дании. В Казахстане ее тоже любят

13 июня 2024
Железнодорожные билеты могут подорожать в Казахстане

Железнодорожные билеты могут подорожать в Казахстане

12 июня 2024

Беларусь и Россия хотят ввести «плоские» тарифы на авиаперелеты — что это такое

14 июня 2024

В Казахстане стартует исследование STEPS: будут изучать факторы риска неинфекционных заболеваний

16 июня 2024

Команда Могилевской области победила в республиканской профсоюзной спартакиаде

12 июня 2024
Тенге

Как в Казахстане борются с коррупцией: доклад главы Антикора президенту

15 июня 2024

Dabro и Фогель на городском выпускном в Гродно

12 июня 2024

Могилевчан ожидают изменения в графике отключения горячей воды 

12 июня 2024
Сына президента США признали виновным: сколько лет тюрьмы грозит

Сына президента США признали виновным: сколько лет тюрьмы грозит

12 июня 2024

Сколько утонувших в Беларуси с начала летнего сезона: данные МЧС

12 июня 2024

«Белавиа» запустила чартерные рейсы на еще один курорт в Египте

12 июня 2024

Могилев проводил выпускников во взрослую жизнь под напутствие мэра и хиты «Дискотеки Авария»

17 июня 2024
В Казахстане изменили процесс переоформления авто - будет проще

В Казахстане изменили процесс переоформления авто — будет проще

17 июня 2024

К юбилею Витебска готовят «маляванку» на 44 метра из 1050 цветов

17 июня 2024

Могилев готов к купальному сезону-2024

17 июня 2024

Прокуратура Астаны запустила бота а WhatsApp: он умеет определять мошенников

18 июня 2024

Подготовка водоёмов и пляжей Гродненской области к купальному сезону: какие принимаются меры

18 июня 2024
80 стран–участниц саммита в Швейцарии подписали коммюнике по украинскому вопросу

80 стран–участниц саммита в Швейцарии подписали коммюнике по украинскому вопросу

17 июня 2024
В Казахстане могут изменить порог подписей для рассмотрения петиций

В Казахстане могут изменить порог подписей для рассмотрения петиций

13 июня 2024

«Звездный выпускной-2024» стал главной интригой для молодежи Могилева

13 июня 2024