В Беларуси создали веганскую колбасу: что в составе

24 декабря, 2023

Научные сотрудники Института мясо-молочной промышленности при Национальной академии наук Беларуси разработали веганскую колбасу, полностью исключив из неё мясные ингредиенты.

Представитель НАН Ирина Колтович в интервью «Радио-Минск», рассказала о том, что в Беларуси была разработана вкусная и экономически доступная веганская колбаса.

Колтович объяснила, что в состав веганской колбасы входят питательные ингредиенты, обеспечивающие содержание белка и аминокислот, аналогичное мясным продуктам. Рецептура включает в себя разнообразные овощи, такие как морковь, лук, картофель, цветная капуста, а также смесь различных мук — гороховой, рисовой и гречневой, а также сухие овощные смеси.

Этот продукт, по мнению Колтович, будет привлекателен не только для веганов, но и для детей, чьи родители стремятся ввести в их рацион больше овощей.

Производство белорусской веганской колбасы будет полностью основано на использовании местных качественных ингредиентов. По прогнозам Колтович, новый продукт может поступить в продажу уже в 2024 году.

Другие новости Беларуси:

В Беларуси – резкий скачок заболеваемости корью. Что говорят в Минздраве?

В ноябре белорусы купили рекордное количество авто

Красный Крест заявил о готовности сотрудничать с Беларусью в будущем

Автор:

Наш канал в Telegram и Дзен Присоединяйтесь к нам! Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот.

Самое популярное за неделю:

Отравление детей в Мангистау: в школах проводят проверки

Отравление детей в Мангистау: в школах проводят проверки

9 сентября 2024

В Казахстане выпуcкники колледжей смогут быстрее получить «вышку»

10 сентября 2024

Что ждет тех, кто передает базы данных мошенникам? Пояснил премьер

11 сентября 2024

Тенге

Какую пенсию будут получать казахстанцы в новом году?

12 сентября 2024

Сколько казахстанцев согласны с идеей построить АЭС? Опрос

Сколько казахстанцев согласны с идеей построить АЭС? Опрос

13 сентября 2024

Сколько алматинцы тратят на развлечения - цифра

Сколько алматинцы тратят на развлечения — цифра

14 сентября 2024

В СКО завершено строительство домов для пострадавших от паводков

В СКО завершено строительство домов для пострадавших от паводков

15 сентября 2024

Ключи от дома

Ипотечный рынок в Казахстане постепенно восстанавливается

9 сентября 2024

Во Вьетнаме бушует тайфун "Яги" - погибли десятки человек, пострадали сотни

Во Вьетнаме бушует тайфун «Яги» — погибли десятки человек, пострадали сотни

9 сентября 2024

Неизвестная болезнь в Индии - уже погибли 14 человек

Неизвестная болезнь в Индии — уже погибли 14 человек

12 сентября 2024

Трамп и Харрис провели предвыборные дебаты: главное

Трамп и Харрис провели предвыборные дебаты: главное

11 сентября 2024

Илон Маск

Что случится, если Трамп проиграет выборы? Комментарий Маска

10 сентября 2024

Тенге

Нацбанк РК опубликовал отчет о финансовой стабильности за 2023 год: главное

10 сентября 2024

Сколько будет стоить iPhone 16? Инсайдеры назвали цену

Сколько будет стоить iPhone 16? Инсайдеры назвали цену

9 сентября 2024

Декларация о доходах

В Казахстане перенесли крайний срок подачи налоговых деклараций — на сколько

11 сентября 2024

Мэр Бобруйска ответил на вопросы молодых педагогов

11 сентября 2024

Электрокар

В мире фиксируется рост продаж электрокаров — на сколько

12 сентября 2024

Оздоровительный сезон в летних лагерях Витебщины вызвал небывалый бум

10 сентября 2024

Кулинарный фест «БульбаСаміт» пройдет 17 сентября в Быхове

12 сентября 2024

Регистрация Google-аккаунтов больше не доступна россиянам?

10 сентября 2024