Частое употребление суши может быть опасным – ученые
9 октября, Среда
486.44
534.31
5.06

Частое употребление суши может быть опасным – ученые

2 октября, 2023
Life
Суши Фото из открытых источников

Холодное копчение и другие типы мягкой обработки морепродуктов не гарантируют полного избавления от бактерий, которые могут нанести вред человеческому организму.

Gazeta. Ru, ссылаясь на результаты исследований ученых из университета науки и технологий в Тронхейме (Норвегия), пишет о том, что частое употребление суши у людей со слабым иммунитетом может вызвать ряд заболеваний.

В исследовании говорится, что в плохо обработанных сырых морепродуктах могут содержаться супербактерии, которые устойчивы к антибиотикам. Речь идет, например, о бактерии Aeromonas.

Ученые отметили, что наибольшему риску подвержены люди со слабым иммунитетом, в особенности, дети и пожилые люди. Также риску подвергаются и те, кто употребляет суши очень часто.

Это связано с тем, что одна из особенностей бактерии – умение обмениваться генматериалом с другими бактериями. Некоторые штаммы также могут передавать устойчивость к антибиотикам от одного вида к другому.

В исследовании сказано, что бактерии с устойчивостью к антибиотикам представляют собой достаточно серьезную проблему во всем мире, так как они могут вызывать очень серьезные заболевания.

Вас также может заинтересовать:

Автор:
Наш канал в Telegram и Дзен Присоединяйтесь к нам! Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот.

Самое популярное за неделю:

Заблокируют ли TikTok в Казахстане? Ответ Минкульта

Депутат потребовал заблокировать TikTok в Казахстане
3 октября 2024
В Казахстане появились новые требования к мопедам - что за они

В Казахстане — новые требования к водителям мопедов. Токаев подписал закон
4 октября 2024
В Казахстане - "День тишины"

В Казахстане — «День тишины»
5 октября 2024
Подпись на бумаге

Референдум по вопросу строительства АЭС: главное к этому часу
6 октября 2024
Вирус Марбург: в Минздраве предупредили казахстанцев

Вирус Марбург: в Минздраве предупредили казахстанцев
7 октября 2024
Житель Костаная продавал данные казахстанцев в Telegram. Цена - от 5000 тенге

Житель Костаная продавал данные казахстанцев в Telegram. Цена — от 5000 тенге
8 октября 2024
Мошенники

Казахстанцев предупредили в ЕНПФ о новом виде мошенничества — что за он
9 октября 2024
Ураган "Хелен" в США - растет число погибших

Ураган «Хелен» в США — растет число погибших
3 октября 2024
Более миллиона ливанцев были эвакуированы из-за атак со стороны Израиля

Более миллиона ливанцев были эвакуированы из-за атак со стороны Израиля
2 октября 2024
В Астане 37 жилых комплексов строили незаконно - заведены уголовные дела

В Астане 37 жилых комплексов строили незаконно — заведены уголовные дела
4 октября 2024
Шоппинг

Онлайн-шоппинг: как покупать вещи в интернете и не ошибиться с размером?
3 октября 2024

YouTube по ошибке «снёс» аккаунты некоторых пользователей — в чем причина
4 октября 2024
Флаг Казахстана

В Минэнерго рассказали, выполнил ли Казахстан обязательства перед ОПЕК+
2 октября 2024
Великобритания

В Великобритании — больше всего нелегальных мигрантов. Статистика
7 октября 2024
ЗАЭС

Сотрудника ЗАЭС подорвали в авто
4 октября 2024
Фрукты подорожали, овощи подешевели: как меняются цены на продукты в Казахстане

Подскочат ли цены на овощи зимой? Данные Минсельхоза
3 октября 2024
Российские маркетплейсы продают все больше товаров в Казахстане - статистика

Российские маркетплейсы продают все больше товаров в Казахстане — статистика
7 октября 2024
Вопрос строительства АЭС в РК: озвучены итоговые результаты по референдуму

Вопрос строительства АЭС в РК: озвучены итоговые результаты по референдуму
8 октября 2024

К юбилею Брестского театра открыли музей
2 октября 2024
Белый дом

Дело в выборах: Белый дом в США обнесут двухметровым забором
8 октября 2024