Частое употребление суши может быть опасным – ученые
19 июня, Среда
457.98
490.86
5.26

Частое употребление суши может быть опасным – ученые

2 октября, 2023
Суши Фото из открытых источников

Холодное копчение и другие типы мягкой обработки морепродуктов не гарантируют полного избавления от бактерий, которые могут нанести вред человеческому организму.

Gazeta. Ru, ссылаясь на результаты исследований ученых из университета науки и технологий в Тронхейме (Норвегия), пишет о том, что частое употребление суши у людей со слабым иммунитетом может вызвать ряд заболеваний.

В исследовании говорится, что в плохо обработанных сырых морепродуктах могут содержаться супербактерии, которые устойчивы к антибиотикам. Речь идет, например, о бактерии Aeromonas.

Ученые отметили, что наибольшему риску подвержены люди со слабым иммунитетом, в особенности, дети и пожилые люди. Также риску подвергаются и те, кто употребляет суши очень часто.

Это связано с тем, что одна из особенностей бактерии – умение обмениваться генматериалом с другими бактериями. Некоторые штаммы также могут передавать устойчивость к антибиотикам от одного вида к другому.

В исследовании сказано, что бактерии с устойчивостью к антибиотикам представляют собой достаточно серьезную проблему во всем мире, так как они могут вызывать очень серьезные заболевания.

Вас также может заинтересовать:

Автор: Елизавета Посудневская
Наш канал в Telegram и Дзен Присоединяйтесь к нам! Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот.

Самое популярное за неделю:

Популярную лапшу быстрого приготовления запретили в Дании. В Казахстане она тоже популярна

Популярную лапшу быстрого приготовления запретили в Дании. В Казахстане ее тоже любят

13 июня 2024
Железнодорожные билеты могут подорожать в Казахстане

Железнодорожные билеты могут подорожать в Казахстане

12 июня 2024
Тенге

Как в Казахстане борются с коррупцией: доклад главы Антикора президенту

15 июня 2024

Беларусь и Россия хотят ввести «плоские» тарифы на авиаперелеты — что это такое

14 июня 2024

В Казахстане стартует исследование STEPS: будут изучать факторы риска неинфекционных заболеваний

16 июня 2024

«Белавиа» запустила чартерные рейсы на еще один курорт в Египте

12 июня 2024

Сколько утонувших в Беларуси с начала летнего сезона: данные МЧС

12 июня 2024

Dabro и Фогель на городском выпускном в Гродно

12 июня 2024
Сына президента США признали виновным: сколько лет тюрьмы грозит

Сына президента США признали виновным: сколько лет тюрьмы грозит

12 июня 2024

Могилев проводил выпускников во взрослую жизнь под напутствие мэра и хиты «Дискотеки Авария»

17 июня 2024

Могилевчан ожидают изменения в графике отключения горячей воды 

12 июня 2024

К юбилею Витебска готовят «маляванку» на 44 метра из 1050 цветов

17 июня 2024
В Казахстане изменили процесс переоформления авто - будет проще

В Казахстане изменили процесс переоформления авто — будет проще

17 июня 2024
В Казахстане могут изменить порог подписей для рассмотрения петиций

В Казахстане могут изменить порог подписей для рассмотрения петиций

13 июня 2024

«Звездный выпускной-2024» стал главной интригой для молодежи Могилева

13 июня 2024

Могилев готов к купальному сезону-2024

17 июня 2024

Прокуратура Астаны запустила бота а WhatsApp: он умеет определять мошенников

18 июня 2024

Стартовал сезон сбора грибов: чем опасно отравление

13 июня 2024

Пляж для людей с ограниченными возможностями открыли на озере Сосно возле Витебска

12 июня 2024

Подготовка водоёмов и пляжей Гродненской области к купальному сезону: какие принимаются меры

18 июня 2024